Tostada de avena, zanahoria y linaza

TOSTADAS O AREPA DE AVENA  

Avena, zanahoria rallada, ajonjolí y linaza

Ingredientes:

1 taza de avena en hojuelas

½ taza de zanahoria rallada

1 cucharada  de linaza

1 cucharada de ajonjolí o semillas de sésamo

Sal al gusto

Preparación:

• Colocar los ingredientes en un bol y mezclar, agregar agua paulatinamente hasta conseguir una consistencia cremosa. Deje reposar 5 minutos para que la avena se hidrate. Luego de los minutos tendrá una mezcla mas solida. Colocar en forma de tortilla delgada en una plancha caliente
• Colocar aceite con servilleta o spray en la plancha o sartén.
• Hacerla a fuego lento. Cocer por ambos lados.
• Y listo tendrás tu deliciosa tostada o arepa de avena para combinar con otros alimentos.
•  (También puedes agregar zuquini rallado, uvas pasas, cacao en trozos)

Este tipo de alimento combinado, contiene una variedad de nutrientes que aportan lo necesario para que el organismo funcione adecuadamente. Además, ofrecen gran variedad en las preparaciones del hogar, hecho con amor de manera sana, saludable y sencilla.

Entre los siguientes alimentos, nombraré los beneficios que te aporta esta deliciosa tostada o arepa:

AVENA:

 Ayudan a bajar el colesterol, es depurativo, ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre, mejora la digestión, tiene proteína de gran valor, tiene antioxidantes, ayuda al sistema nervioso central, problemas con la tiroides, previene osteoporosis, es una de las mejores fuentes de energía, ayuda a bajar de peso, entre otros.

ZANAHORIA: 

 Previene el envejecimiento, alivia infecciones respiratorias, cuida los dientes y encías si se consume cruda,  vigoriza la mente, tiene antioxidantes, combate estreñimiento, dolores de estomago, es diurética, porta brillo a uñas y cabello, mejora la salud ocular.

LINAZA: 

Ayuda a disminuir de peso, a bajar el colesterol en sangre, bajan los niveles de estrés, suavizan el cabello y la piel, protector contra formación de tumores, contiene fitoquímicos, aumenta la fertilidad, aumento progresivo de vitalidad y energía, disminuye riesgos de ataques cardíacos, previene enfermedades respiratorias, ayuda contra el estreñimiento.

AJONJOLI: 

Alto contenido en ácidos grasos esenciales que bajan el colesterol LDL, ayuda a depurar el organismo, rico en minerales entre ellos calcio, hierro y zinc (recomendado para la anemia) y excelente regulador intestinal.

En resumen, nombré alguno de los beneficios que te ofrece esta deliciosa tostada de avena. Te invito a prepararla en tu hogar, agregando cacao fresco, un plato más atractivo para los pequeños de la casa.